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食藥署統計全國各地方衛生局抽驗春節應景食品,如醃漬蔬菜、豆製品、脫水食品、生鮮肉品及蔬果農產品等,依據各類食品特性檢驗防腐劑、漂白劑等食品添加物、動物用藥殘留、農藥殘留及新竹小額借貸快速撥款 相關衛生標準。食藥署指出,全國共抽驗1,270件,其中1238件符合規定,合格率為97.5%。此次有32件產品不符規定,不合格產品以醃漬蔬菜違規比例最高。
為保障民眾年節食品食用安全,食品藥物管理署與各地方衛生局針對年貨大街、大賣場、傳統市場進行抽驗;截至16日止,全國共抽驗1,270件,有32件產品不符規定,其中以醃漬蔬菜類違規最多,不合格率超過11%。
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