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陸委會表示，圍爐的餐廳鄰近內湖科學園區，在網路美食圈中已有不小名氣，經營者是來自大陸陝西土地二胎借款 的李雪；她原本是一位敦煌舞者，因為一次兩岸文化交流結識配偶謝先生後，決定追隨愛情，毅然來到一個桃園免留車 全然陌生的環境。
陸委會張小月主委為關心陸配勞工貸款10萬朋友在台灣生活，趁歲末年終，邀請多位陸配前往陸配開設的餐廳圍爐，相互分享各地過年習俗與美食，並關心大家在台灣生活情形、傾聽陸配心聲。
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以李永紅為例，她經歷了二次流產、罹癌，仍以堅強的意志力成功戰勝癌症，並榮獲台灣癌症基金會推選為二○一二年的第六屆抗癌鬥士；宗菊梅是陸配團體的理事長，總是把陸配朋友的服務放在第一位。
來台灣後因為想念媽媽的味道，為一解鄉愁，嘗試取材花東山區生產的辣椒，再加上四川的頂級辛香料，自製了第一罐醃漬辣椒，但沒想到卻成了李雪創業開端；此後在先生及好友的鼓勵下，進入了餐飲業。
依據內政部統計，兩岸通婚數已達卅三萬多對，而在台灣居住的陸配朋友約有十九萬對；每位來台灣的陸配朋友都有她的故事，也都努力融入台灣社會；此次圍爐的其他陸配朋友李永紅銀行小額借貸條件 、李丹、張琰、麥韋唐、宗菊梅等人，分別在人生旅途上發光發亮。
陪伴兒女 是最大幸福
敦煌舞者 內湖開餐廳
麥韋唐則廚藝精湛，最大的幸福就是為家人烹調一頓美味晚餐；張琰原本是高階經理人，但為了孩子教養及照顧公婆，毅然到台灣從頭開始；而李丹也說，她最大的幸福就是陪伴女兒成長。
張小月除與陸配姐妹分享家鄉過年習俗並賀歲外，也借此機會向所有兩岸婚姻家庭拜年，期盼每一對兩岸姻緣都能夠幸福美滿；陸委會也會繼續秉持照顧陸配的精神，推動各項政策來協助兩岸婚姻家庭，並強化對在台灣陸配的輔導措施。
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